| Ribas de Cabrera |
|
There are no translations available. El Ribas de Cabrera nació en el año 98, en un momento en que pocos apostaban por la calidad de los vinos mallorquines. Este vino fue ideado en colaboración con la familia Pérez del Priorato, quienes al ver el gran potencial de las viñas de Can Ribas no dudaron en proponernos una asesoría para hacer lo que según predijeron sería un “gran vino”. El Ribas de Cabrera pretende mostrar lo que nos ofrecen las viñas viejas de Mantonegro, una variedad cambiante y difícil que con los años se atempera y aterciopela, para dar unos vinos maduros y elegantes. Las viñas de Can Ribas, dicen que las más viejas de Mallorca, nunca han sido irrigadas y escasamente abonadas; poseen largas raíces que en busca de nutrientes llegan a la roca madre, quedando muy plasmado en el vino el terroir característico de nuestra viña. Las notas minerales y balsámicas y la fruta roja son algunos de los rasgos fácilmente apreciables. Potente, carnoso, sabroso, con noble tanicidad y gran expresión frutal. |
