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Can Ribas es una bodega familiar de
tradición histórica situada en el municipio de Consell. Desde el
año 1711 la familia Ribas se ha dedicado al cuidado de la viña y a la
elaboración de vino; se trata de una de las bodegas más antiguas de
Mallorca. Cerca de la bodega se encuentran 40 ha de
viñas propias, en su mayoría cepas viejas, que son el valor más importante
de la bodega. La uva obtenida se vendimia manualmente y una vez en las instalaciones se selecciona
grano a grano y se elabora con mucho cuidado. El objetivo prioritario de la
bodega es conseguir vinos de la máxima calidad siempre respetando las tradiciones pero en
continua investigación.
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